Как семья Унагаевых ухаживает за усадьбой и растит виноград
Удивительная семья живёт в деревне Грановщине. На своей усадьбе Любовь Анатольевна и Василий Иннокентьевич создали настоящий средиземноморский рай! В теплицах красуются гроздья винограда – в саду его растёт целых 60 (!) сортов, в центре раскинулся большой каменистый пруд с фонтаном и водопадом, украшают его роскошные пионы и розы, перед входом – цитрусовая экзотика и увитый резными листьями девичьего винограда фасад двухэтажного дома. А сколько удивительных открытий можно сделать, прогулявшись по этой усадьбе!
Как стать счастливым
Во время экскурсии по «сказочному царству» экзотических фруктов и цветов, слушая, с каким азартом рассказывает Любовь Анатольевна про виноградник, розарий, и других «обитателей» сада, подумалось – наверное, хозяева усадьбы ещё на этапе замысла решили сделать такой удивительный сад, чтобы каждый, кто в него попадает, сразу становился счастливым! Спрашиваю об этом хозяйку. Любовь Анатольевна говорит, что с юности мечтала о том, что у них с мужем будет свой дом, в котором они будут заниматься тем, что всегда им было интересно: выращиванием фруктов, овощей и садовым дизайном. А ведь и правда любимым делом мы занимаемся с радостью, да и разве не счастье видеть результаты своего труда?
Конечно, супругам хотелось, чтобы их усадьба стала центром притяжения для всей семьи, местом, где можно расслабиться, восстановить жизненные силы. К слову, для отдыха здесь все продумано до мелочей. Ребятишки могут резвиться в пруду, взрослые любоваться садом, а затем за шашлыками и домашними настойками вести душевные разговоры. Рядом с домом есть летняя кухня с большой крытой террасой и красивой печью для барбекю. Так что в этом уютном пространстве действительно начинаешь чувствовать себя счастливым.
— Для меня садоводство и создание красоты на территории усадьбы это и любимое дело, и моя творческая реализация. Жизнь так коротка, и хочется, чтобы в ней было больше радости, — поделилась Любовь Анатольевна.
Из города в деревню
Супруги Унагаевы родом из сельской местности. Это ещё одна причина, почему они решили поменять городской образ жизни на сельский и заняться садоводством. Когда детство прошло в окружении садов, цветастых лугов и речных рассветов, то душа непременно будет стремиться вернуться – в ту атмосферу, где она чувствовала себя счастливой.
Любови Анатольевне и Василию Иннокентьевичу по 69 лет, у них двое детей и четверо внуков. Но выглядят они моложе своих лет, что неудивительно, ведь жизнь в доме с таким прекрасным садом это и свежий воздух, и экологически чистые домашние овощи и фрукты, и вдохновляющие садовые радости.
Супруги познакомились, когда работали на одном предприятии – знаменитом Иркутском радиозаводе. Любовь Анатольевна вспоминает, что с ранней юности и всю жизнь много училась: вначале в авиационном техникуме, потом в Рижском институте народного хозяйства, затем на многочисленных курсах повышения квалификации. Работают супруги и по сей день, в одной из коммерческих компаний города.
Пруд, фонтан, колодец
Первое, что сразу вызывает удивление, когда осматриваешь усадьбу, – стиль и композиция пространства. Словно откинув местные традиции по организации садового участка, хозяева дома решили создать нечто уникальное. Территорию усадьбы можно сравнить с прекрасной картиной художника, в котором каждый уголок его творения – отдельное произведение искусства.
На участке мягкая газонная трава, на ней разбиты клумбы, повсюду размещены большие горшки и стильно декорированные бочки. А в них… яблоневые и хвойные деревья, ягодные кустарники, цветы, причём чаще всего по одному растению, поэтому каждая культура в этом садовом оркестре выступает солистом и даёт возможность детально себя разглядеть.
Украшают усадьбу множество произведений садового дизайна. Гостей встречают два аиста, лесная коряга, напоминающая Бабу-ягу с ухватом, которая доставлена аж с берега Оки, декоративный колодец… В цветочных кустах поселились гномы и другие сказочные существа. Над виноградом красуются скворечники, в которых местные птички высиживают птенцов. Но, пожалуй, самым ярким аккордом в садовой композиции является каменистый пруд с фонтаном и водопадом.
— Пруд мы делали вдвоём с супругом три года. Главная проблема, с которой пришлось столкнуться – глинистая пучинистая почва. Для создания основы нужно было сделать такую конструкцию из каркаса и бетона, чтобы не было никаких протечек. Затем мы выложили пруд камнями, которые привозили с Байкала, других туристических мест, есть даже камни с Крыма. Смотрите, этот камень в виде сердца символизирует любовь в доме, этот, словно позолоченный, – достаток, в виде нерпы – семейную гармонию, — говорит Любовь Анатольевна.
Виноградник
Виноградник на участке размещён в теплицах и в специальных конструкциях, которые на зиму укрывают плёнкой и различными видами утеплителя. Спрашиваю: «Как вы решились на такое рискованное дело?».
— Мы посмотрели, как другие садоводы выращивают виноград, заинтересовались и купили саженцы. Но первый опыт получился неудачным – растения начали гибнуть. Виноград – это же очень нежное растение, и хотя существуют морозостойкие сорта, но для всех видов важно, чтобы корневая система не замерзала. Если виноград сорта «зилга» нормально переносит температуру до минус 10 градусов, то столовые сорта могут расти только в почве с температурой не ниже минус 5–7 градусов, — говорит Любовь Анатольевна.
Важно хорошо утеплять растения зимой. Сейчас с одного куста садоводы собирают до двадцати килограммов ягод.
— Для того чтобы вырастить виноград, нужны три условия: желание, любовь и знания. О том, как его выращивать, есть много книг, причём я изучала даже советские издания 50–60-х годов, — говорит садовод.
А ещё растения очень чувствительны и лучше растут, когда видят тёплое, дружеское к ним отношение.
— Я с ними разговариваю, здороваюсь, спрашиваю, как ночь прошла, говорю, какие они у меня красивые! — делится Любовь Анатольевна.
Берёзовый лимонад и лечебные настойки
Из винограда садоводы делают сок, домашнее вино, лечебные настойки и бальзамы. В летней кухне стоит отдельный холодильник, заставленный графинчиками, наполненными этими напитками. Как рассказала Любовь Анатольевна, для лечебных напитков они используют ещё и различные травы – одни выращивают на участке, другие собирают в лесах. Самая большая польза – от лечебных настоек. Они не только имеют укрепляющий эффект, но и помогают избавиться от болезней. А ещё летом хозяева угощают гостей вкусным лимонадом из берёзового сока.
Супруги активно принимают участие во всех мероприятиях Иркутского клуба садоводов-опытников им. А.К. Томсона, а это и обмен опытом, и обретение полезных знаний, и, конечно, признание садоводческих достижений. К примеру, в 2025 году на выставке «Сад. Огород. Загородный дом» Любовь Анатольевна завоевала первое место в номинации «Мой чемпион» (за самый необычный плод) с гроздью винограда «Рэмбо». Это была не единственная «виноградная» победа.
Казалось бы, создав такой удивительный сад, о чём ещё можно мечтать? Но как говорится, нет предела совершенству. Супруги мечтают сделать на своём участке ручей, построить через него мостик, а рядом установить цветочную арку или аркаду из вьющихся растений.
Глядя на этих оптимистичных людей, влюблённых в своё дело, понимаешь, что это не просто фантазии, а планы, которые могут стать реальными. И появится в сказочном саду ещё один чудесный уголок.
