Как проходит зимовка скота в одном из хозяйств округа
Зимнее время – очень ответственная и важная пора для животноводов. Их главная задача – поддержание здоровья животных и создание хороших условий в холодное время года, а также контроль численности поголовья и показателей надоев. Чтобы узнать, как проходит зимовка скота и чем живут животноводы, мы побывали на сельхозпредприятии «Молочная река».
Морозы не страшны
Забегая вперёд, сразу скажем, что зимовка скота проходит благополучно. Самые суровые морозы, а они в Позднякова в январе доходили до – 48 °С, коровы пережили стойко, в прямом и переносном смысле слова, ведь в цехах они стоят на привязи.
Чтобы животные чувствовали себя комфортно зимой, их содержат в специализированных помещениях, оборудованных кормовыми столами, поилками, системами доения и навозоудаления. Ещё до наступления холодов зоотехники привели в порядок все животноводческие помещения. Поскольку в отделениях нет системы обогрева, из года в год они обязательно утепляются, чтобы ни в коем случае не допустить сквозняка. Температура в коровниках должна быть от 5 до 10 °С. Если она выше, то животное не может полноценно отдавать тепловую энергию, и тогда у него будет развиваться тепловой стресс.
В мороз коровам положена усиленная кормёжка. Три раза в день им дают комбикорм со смесью силоса, сенажа и сена.
— Неблагоприятные погодные условия летом и осенью прошлого года не позволили заготовить необходимое количество грубых и сочных кормов, поэтому хозяйство ещё осенью заключило договоры с сельхозтоваропроизодителями Зиминского и Усольского районов на поставку сенажа и силоса. В настоящее время ведётся ежедневная поставка кормов на предприятие. С середины февраля в рационе животных будут использоваться корма собственного производства, — рассказал заместитель начальника управления сельского хозяйства администрации Иркутского муниципального округа Сергей Никитин.
Также в рацион животных обязательно входят тёплая вода, витамины и минералы, особенно необходимые животным в зимнее время. Питаются коровы строго по расписанию – утром и вечером. В хозяйстве руководствуются поговоркой: «У коровы молоко на языке». Проще говоря, недокормленное животное молока не даст. И на предприятии удаётся держать хороший показатель по надоям: около 9 тысяч кг на одну фуражную голову за год. В общем, есть чем гордиться.
Ещё больше молока
В 2022 году на базе предприятия была открыта первая в Иркутской области роботизированная молочная ферма на 200 коров, где установлена автоматическая система управления стадом – программа, которая осуществляет контроль над процессом доения коров, регистрирует данные по удою, управляет производственным использованием коров (выдаёт планы осеменения, отёлов коров и т.д.).
Как рассказал управляющий молочно-товарной фермой Николай Богородский, в планах открыть ещё 6 роботизированных доильных цехов по 200 голов каждый, где роботы будут доить коров, раздавать корма и всё делать автоматически. Именно в таких цехах, говорят специалисты, получают самое чистое молоко.
Сейчас на ферме ООО «Молочная река» содержится 620 дойных коров и 825 голов молодняка. В день на ферме производится более 15 тонн молока, отгружается больше 14 тонн. Основной потребитель продукции – кооператив «Сагаан Гол». Каждая корова сейчас в среднем даёт 25 литров молока в день.
К животным с любовью
Поскольку сельхозпредприятие является племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота молочной голштинской породы, пристальное внимание здесь в течение всего года уделяется организации осеменения и здоровью молодняка.
— Моя основная задача – провести плодотворное осеменение в оптимальные сроки, чтобы получить здоровое потомство телят. В прошлом году путём искусственного осеменения на ферме получен 771 телёнок: это и бычки, и тёлочки. Бычков, как правило, сразу продают в хозяйства и на частные подворья, они племенные и хорошо растут, поэтому за ними стоят в очереди, а тёлочек оставляют на ферме для воспроизводства, — рассказала техник искусственного осеменения сельскохозяйственных животных Наталья Орлова.
К каждой корове у специалистов предприятия свой подход.
— Животные, как и люди, со своими характерами, поэтому к ним нужно относиться с любовью, как бы банально это ни звучало. Это умные животные, они всё чувствуют. Когда заходишь на ферму, они поворачивают головы, начинают мычать. Доброе отношение к бурёнкам – это ведь тоже часть их здоровья и хороших надоев в любое время года, — делятся профессиональным секретом общения доярки.
С потеплением коров будут выгонять на прогулку в загоны. У каждого цеха есть отдельное место выгула. Коллектив ООО «Молочная река» уверен, что оставшееся время зимовки пройдёт благополучно, животные не потеряют свою молочную продуктивность.
Елена АЛЕКСАНДРОВА
СПРАВКА
Сельскохозяйственное предприятие ООО «Молочная река» в деревне Позднякова Хомутовского административного округа работает с октября 2018 года. Ранее здесь находилась ферма ООО «Сельхозтонар». Капитальная реконструкция фермы была проведена в 2017-2018-х годах: появились новые стойловые места, кормовой стол, полностью заменено оборудование по поению, доению и навозоудалению. В 2021 году ООО «Молочная река» присвоен статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота голштинской породы. Сейчас здесь четыре дойных цеха на 440 коров, родильное отделение, телятник и две воловни для содержания тёлок и нетелей.
